七一味业，新疆酿造行业中华老字号，传承清朝光绪年间，145年地道酱醋配方，采用新疆无污染谷物，真材实料，口味正宗。中外七位米其林餐厅主厨联名推荐，新疆更高端、更受欢迎的调味品。七星美味，一生之选！

 企业概况

七一味业前身是“吉美丰”“泰义荣”酱醋手工作坊，由收复新疆的清朝名将左宗棠一手创办。1952年，酱醋手工作坊公私合营。当时，率部和平解放新疆的王震将军亲自为其命名“七一”，并将左宗棠留下来的古方加以改良，大规模扩建生产线，成为新疆三大支柱性企业之一。从此，“七一”成为新疆的知名品牌。

经过了六十多年的经营发展，七一味业取得了骄人的成绩，拥有食醋、酱油、腐乳、料酒、风味辣酱、鸡精等六大系列，100多个品种，不止在新疆拥有高市场份额，还远销内地、中亚等地区。

 企业荣誉

·2002年被自治区质量技术监督局评为“质量认定产品”

·2003年首批通过QS质量安全认证

·2004年评为"全国重合同、守信用”优秀企业

·2003年-2005年连续被评为"乌鲁木齐AAA级信用企业”

·2007年11月获得"2007年中国调味协会高梁陈醋配料金奖“

·2007年12月获得“企业AAA信用等级证书”

·2008年6月“七一酱园”被新疆自治区工商行政管理局授予“新疆著名商标”

·2008年11月酱油食醋被授予2008年-2011年”新疆名牌产品“

·2009年5月新疆国际旅游文化美食节唯一指定”特供调味品“

·2011年10月被自治区工商行政管理局评选为“2009-2011年度自治区守合同重信用企业”

·2011年被乌鲁木齐市经开区食品安全领导小组授予“食品安全生产先进企业”

·2012年被乌鲁木齐市科技局、经信委、国资委授予”创新型试点企业“

·2013年8月-2016年7月国际绿色产业发展促进会核准成为“国际绿色产业发展促进会会员“

·2016年8月被授予“中国最具影响力民族品牌”荣誉

 前景展望

响应国家“一带一路”战略，按照新的发展战略布局，打造调味品全产业链的重大投资项目，投资4个亿，占地217亩，七一味业生态酿造产业园项目已经开工建设。酿造产业园是新疆具有地域特色的工业旅游园区、西北较大规模的调味品企业、新疆绿色发展食品加工生态园区。建成后年产能15万吨，用工300余人，预计可实现年销售收入17亿元左右。

作为百年企业，七一味业围绕“七星美味，一生之选”的战略理念，依托新的生态园区积极研发创新工艺，扩展产品线，抓住消费升级的大趋势，专注持续不断的提升顾客体验。传承145年地道酱醋配方，以新疆天然无污染谷物为原料，让高端新疆调味品走向全国，让中华老字号享誉世界，让七一味业成为值得尊重的调味品民族品牌企业。